三國商城

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洋蔥麵包棒
材料：
1. 高筋麵粉.......500g
2. 橄欖油............50g

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英式桔香司康餅
材料：
1. 低筋麵粉     375g
2. 泡打粉         12g

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鹽之花巧克力酥餅
材料：
1. 無盬奶油             110g
2. 鹽(鹽之花)             4g

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目前產業人才投資方案最夯的課程就屬這類了，可以說是秒殺，只要慢一秒就遺憾錯身而過了
101年度產業人才投資方案
經典烘焙食品製作班第1期課程表

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四天的連假..天天下雨..又濕又冷的..
做什麼事都沒勁..菓子燒的機器又全賣完了..
還好還有一台可麗餅的機台..加減玩囉..
本想做可麗餅..可是沒工具..只好來個蛋捲..

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12月12日模擬開業後每日工作
從打奶油、煮紅豆、葡萄奶酥饀、打外皮(香草、抹茶、巧克力)～成品。

 

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連續幾日的陰雨，今天陽光總算露臉啦！也讓花田囍市的活動人潮滾滾熱鬧非凡，出動了不少義警維持交通。

 

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12月9日課程複習，先準備材料
 
老公帶攝影機來記錄了
 

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兒子的朋友兩夫妻興緻勃勃的學習奶油內饀的作法
 
 
認真煮奶水

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